中国茶文化源远流长,功夫茶、盖碗茶、茶道各有讲究;待客先奉茶是基本礼仪。

功夫茶:流行于广东福建,用紫砂小壶+小杯,讲究“关公巡城、韩信点兵”的匀茶手法;茶要趁热喝,闻香观色。

盖碗茶:北京和四川常见,盖碗由碗、盖、托三件组成;撇茶、续水都有讲究。

茶桌礼仪:别人给你倒茶时,用食指和中指轻敲桌面三下表示“谢谢”(源自乾隆微服出访的故事);长辈倒茶应双手接过。

常见茶类:绿茶(龙井)、乌龙(铁观音、大红袍)、红茶(正山小种、金骏眉)、普洱、白茶、花茶(茉莉)。

体验推荐:成都人民公园茶馆、杭州龙井村、潮州功夫茶,都是感受茶文化的绝佳去处。