外国人在中国开公司，可以申请 M 签证入境考察，注册公司后申请工作许可，再办 Z 签证和工作类居留许可。上海、深圳、海南等地有"外国人创业签证"试点，更方便。

注册公司流程：选地址、起名字、找代办或律师、去市场监管局登记、开银行账户、办税务登记。注册资金要求因行业和城市而异，现在很多城市一人有限公司只需少量资金。

小建议：先联系当地"外国人才一站式服务"窗口或找专业代办，很多城市有英文服务。创业不是一天的事，签证、公司、税务都要一步步来。