和中国人吃饭,了解几条基本礼仪,你会立刻显得"懂行"且受欢迎。

筷子规矩:不要把筷子竖插在米饭里(像祭祀香烛,是忌讳);不要用筷子指人;夹菜时用公筷是近年流行;不要把筷子在盘子里翻来翻去。

座位与动筷:主位通常面对门、背靠墙,长辈或主人坐主位;开席后等长辈或主人先动筷再吃;新菜上桌,先转到长辈面前。

转盘礼仪:转盘顺时针转,别人正在夹菜时不要转;夹完菜把转盘停稳。

敬酒:晚辈向长辈敬酒,杯沿要低于对方;说"干杯"通常要喝完,说"随意"则可以抿一口;不会喝酒可以说"以茶代酒",并不失礼。